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倡导餐桌文明　落实安全防控

发布时间 2019-08-01|阅读

7月30号，市委文明办、市商务局、市餐饮与饭店行业协会共同组织相关人员对我市鸡公山管理区和南湾湖风景区餐馆、酒店“防风险除隐患保平安迎大庆”和“文明餐桌”活动落实情况进行检查。

在鸡公山风景区某星级饭店，记者看到，酒店在显著位置张贴了“文明餐桌”的宣传标语、餐桌也摆放有提示牌，“文明餐桌”以多种形式开展。“‘文明餐桌’活动开展以来，我们酒店针对以往的不足进行了改善，整个酒店的精神风貌都焕然一新，顾客对我们酒店的服务也更满意了。”该酒店一位负责人说。

检查人员重点对企业的经营资质、安全生产运营制度、安全教育培训、应急预案等进行检查，同时还对消防栓、灭火器、应急标识、安全通道等重点设施部位进行了检查。“在有关部门的指导和监督下，通过‘防风险除隐患保平安迎大庆’活动，我们餐馆各方面的认识都有了很大提高，员工们工作起来也更有积极性了。”某餐馆老板自豪地说。

据悉，本次活动对照《“文明餐桌”活动示范店、示范学校食堂、示范机关食堂、示范街检查评选标准》，选择相同层次、相同类型餐馆、星级饭店，采取现场查看、现场打分的方法，按照被检查单位得分总和除以单位数量得出平均分数，对责任单位进行排名通报。依据检查得分情况，评出文明餐厅、文明食堂和示范街，并由市委文明办、市商务局对“文明餐桌”示范先进单位进行表彰授牌。

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